「ヒルナンデス」で、舞茸（まいたけ）ダイエットにモノマネ芸人さちまるさんが挑戦し放送されました。
そこで、舞茸ダイエットの効果とレシピ・やり方を紹介します。
舞茸ダイエットの効果
便秘対策
脂質の吸収を抑える
キノコキトサンは、脂肪の吸収を抑えるはたらきがある栄養素で、動物実験の結果、キノコキトサンを摂取したことによって体重の減少や、肝臓に蓄積する脂肪の減少、脂質の排出量の増加、中性脂肪やコレステロールの低下が確認されています。
また、舞茸には、水溶性ビタミンの一種であるビタミンB2（脂質をエネルギーとして代謝するために必要となる栄養素）が豊富です。
悪玉コレステロールを減らす
舞茸ダイエットのレシピ
舞茸ネギスープ
材料2人分
舞茸 1/2パック
長ネギ 10cm（約20g）
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 300cc
作り方
舞茸は少し大きめに手でほぐしておきます。
長ネギは粗みじんに刻んでおきます。
鍋に鶏ガラスープの素を小さじ1、水300ccを煮立て、舞茸と長ネギを加えてひと煮立ちさせたら完成です。
※お好みで煎りごまを散らしたり、ごま油をちょっとだけプラスして風味を変えるのも良いです。
舞茸ダイエットのやり方
1日2食に、舞茸60gを料理して食べるだけ！という、簡単ダイエットです。
さちまるさんが舞茸ダイエットに挑戦
＜1日目＞
（昼）舞茸のベーコンバター醤油炒め
（夜）舞茸と春雨の和風スープ
などのほかに、玄米・目玉焼き・わかめスープ・漬物なども普通に食べました。
＜2日目＞
（朝）昨日の和風スープ
（昼）舞茸とたまごのマヨネーズ炒め
などのほかに、玄米・舞茸とおやげの味噌汁・漬物などを食べました。
＜3日目＞
（昼）舞茸とこんにゃくの炒め物
（夜）舞茸入りうどん
＜4日目＞
（昼）舞茸の肉巻き
（夜）舞茸入り焼うどん
＜5日目＞
舞茸とベーコンの炒め物
＜6日目＞
（昼）舞茸の天ぷらとうどん
この後も舞茸入りいなり、舞茸入り塩ラーメン、豚キムチの舞茸のせ、舞茸餃子、舞茸チャーハン、舞茸冷麺などを食べたそうです。
舞茸ダイエットに挑戦した結果
★1週間後 97.7kg⇨96kgに！
ご本人はお通じが良くなったからでは？・・・と話していました。
★1ヶ月後 93.7kgに！ウエスト−２cm減！
1ヶ月で−4kgのダイエットに成功しました。
まとめ
舞茸ダイエットに効果が期待できるのはわかりました。
でも、レシピを考えるのがやっぱり面倒のような気がしました。
食事をあれこれ考えるのって面倒？
運動は全く苦手っていう方には、手っ取り早い一日一食を置き換えるだけのダイエットの方がおすすめのようにおもいます。
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